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Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 210m Marine Plastic et une lame plus longue N008 Ce fourreau Saya Black Handle:Fire Urushi Handle (Waiting For 6~12 Months) B2B et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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