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Yanagiba AUS 8 Poli Manche en Chêne 210mm Materiau:AUS 8 Alors que son talon en N008 Ce fourreau Saya Black Handle:Fire Urushi Handle (Waiting For 6~12 Months) B2B Alors que son talon en forme de triangle est parfait pour couper à travers le cartilage et séparer les articulations Le Yanagiba est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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